Το άνοιγμα της λίμνης προς τη θάλασσα, το Τάγιο, διανοίχθηκε στους μεσαιωνικούς χρόνους στο νοτιότερο τμήμα της παραλίας Χαλικούνα. Στο σημείο αυτό υπάρχουν δύο ισόγεια κτίσματα που αποτελούν τις αλιευτικές εγκαταστάσεις μερικών ψαράδων που δουλεύουν καθημερινά στη λίμνη με τις χαρακτηριστικές βάρκες τους, τα κορίτο. Ψαρεύουν κυρίως μικρές γαρίδες που αφθονούν και είδη ψαριών που υπάρχουν μόνο στη λιμνοθάλασσα, όπως η Ζαμπαρόλα, (Aphanius fasciatus)  και ο απειλούμενος με εξαφάνιση Ζουρνάς (Valencia hispanica).